Jak zrobić sos do pizzy?

Ten przepis na sos do pizzy jest po prostu doskonały i warto go wypróbować. Nie musisz nawet kłaść na pizzę żadnych innych dodatków, aby ci smakowała.
Jak zrobić sos do pizzy?
Rzeczy, których potrzebujesz:
1 puszka przecieru pomidorowego (170 gram), 175 ml gorącej wody (temp. 45 stopni C), 3 łyżki tartego parmezanu (z woreczka), 1 łyżka rozgniecionego czosnku, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka pasty z anchois (opcjonalnie), 3/4 łyżeczki mielonej cebuli (przyprawa), 1/4 łyżeczki suszonego oregano, 1/4 łyżeczki suszonego majeranku, 1/4 łyżeczki suszonej bazylii, 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu, 1/8 łyżeczki papryki cayenne, 1/8 łyżeczki suszonych płatków chili, Sól do smaku
1
Do małej miseczki przełóż przecier pomidorowy, wodę, parmezan, czosnek, miód, pastę anchois, cebulę suszoną, oregano, majeranek, bazylię, mielony pieprz, paprykę cayenne, płatki chili i sól.
2
Wszystkie składniki dokładnie zmieszaj i rozbij ewentualne grudki sera.
3
Odłóż sos na bok na około 30 minut, aby wszystkie składniki przeszły swoim smakiem. Rozsmaruj sos na pizzy i połóż na wierzch ulubione składniki do pizzy.
Sos do pizzy
Udostępnij na FB
Wskazówki
  • Miód redukuje ostrość chili. Jeśli zatem zrezygnujesz z miodu wówczas dodaj mniej o połowę płatków chili.
  • Sosu wychodzi z przepisu na 4 porcje (około 1 pizza). Jeśli sos ci posmakuje możesz zrobić sobie mieszankę ziół z powyższych składników, aby za każdym razem ich nie odmierzać. Przemnóż ilość każdego z suchych składników przez np. 10 (aby mieć na 10 pizz), odmierz, wrzuć razem do słoika i dobrze wymieszaj. Jak będziesz robić pizzę wystarczy że weźmiesz 2 łyżeczki tej mieszanki (zauważ, że suma suchych składników w przepisie wynosi właśnie 2 łyżeczki).
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub