Jak zrobić paschę z sera? strona 1 z 6

Pascha jest tradycyjną potrawą wielkanocną, której nadaje się kształt kopca symbolizującego grób Jezusa Chrystusa. W Polsce tradycja przyrządzania paschy powoli zanika, natomiast w Rosji jest bardzo popularną potrawą wielkanocną. Wbrew pozorom jest bardzo prosta w wykonaniu i nie wymaga wiele wysiłku. Połączenie sera z bakaliami i orzechami tworzy wspaniałą kompozycję, której trudno się oprzeć. Poniżej znajdziecie sprawdzony przepis na wyśmienitą paschę wielkanocną, która rozpływa się w ustach.
Jak zrobić paschę z sera?
Rzeczy, których potrzebujesz:
500 g świeżego sera, 3 żółtka, 100 g masła, 200 g śmietany, 1/2 szklanki cukru pudru, aromat waniliowy, Szklanka mieszanki rodzynek, migdałów, suszonych moreli, kandyzowanych owoców
Udostępnij na FB
1
Pascha z sera 1
Zbierz wszystkie potrzebne składniki.
2
Pascha z sera 2
Przetrzyj 2 razy ser przez sitko lub 3 razy przemiel maszynką.
3
Pascha z sera 3
Przełóż ser do garnka. Dodaj śmietanę, masło i żółtka.
4
Pascha z sera 4
Wszystko wymieszaj drewnianą łyżką. Umieścić garnek na ogniu i cały czas mieszaj. Kiedy masa zacznie wrzeć, zdejmij ją z ognia i przełóż garnek do miski z zimną wodą. Mieszaj, aż wystygnie.
5
Pascha z sera 6
Do sera dodaj odrobinę aromatu waniliowego i cukier. Dokładnie wymieszaj.
6
Pascha z sera 7
Wyłóż sitko gazą i przełóż na nie masę serową.
7
Pascha z sera 8
Dodaj do masy drobno posiekane orzechy i suszone owoce. Wymieszaj.
8
Pascha z sera 9
Masę przełóż ponownie na sitko wyłożone gazą.
9
Pascha z sera
Przykryj masę krawędziami gazy, połóż na niej coś ciężkiego, aby odcisnąć nadmiar płynu i włóż do lodówki na całą noc. Na następny dzień przełóż paschę na talerz i ją udekoruj orzechami i suszonymi owocami.
Przeczytaj teraz: Jak zrobić paschę?
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Depresja to jedna za najpopularniejszych chorób naszej cywilizacji. Ten globalny już dziś problem, dotyczy ponad 350...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub