Jak zrobić ciasto jogurtowe z wiśniami?

Jedna godzina. Tyle czasu potrzeba, by przenieść się w inny świat. Świat pachnący wanilią, świeżym ciastem i aromatem soczystych wiśni. Gdy tylko zasmakujesz jogurtowego ciasta z wiśniami, stwierdzisz, że godzina to bardzo niedużo. To zaledwie moment, który warto poświęcić, by dużo dłużej móc delektować się tym przepysznym ciastem. Sprawdź.
Jak zrobić ciasto jogurtowe z wiśniami?
Rzeczy, których potrzebujesz:
3 jajka, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 3 szklanki mąki, 1 ¾ szklanki cukru, ½ szklanki oleju, 2 łyżki proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru waniliowego, 2 szklanki wiśni do ciasta (mogą być mrożone, oczywiście wydrylowane) – nie więcej, żeby ciasto nie opadło
1
Przygotuj wszystkie składniki. Piekarnik rozgrzej do 200°C.
2
Proszek do pieczenia dodaj do mąki i dobrze wymieszaj. Dzięki temu w cieście rozprowadzisz go równomiernie.
3
Wiśnie umieść w osobnej miseczce. Dodaj 2 łyżki mąki i potrząśnij miseczką, żeby wszystkie wiśnie były równomiernie pokryte w mące. To bardzo ważny krok.
4
Mikserem zmieszaj jajka, cukier i cukier waniliowy. Następnie dodaj jogurt i olej. Dobrze wymieszaj całość. Uzyskasz w ten sposób bazę ciasta – gładką, średnio gęstą, przypominającą konsystencją ciasto na muffinki.
5
Dodaj do ciasta wiśnie, delikatnie wmieszaj je w ciasto, tak równomiernie jak to możliwe. Uważaj, żeby podczas rozprowadzania wiśni nie zepsuć konsystencji ciasta.
6
Gotowe ciasto przelej do natłuszczonej lub wyłożonej papierem pergaminowym formy do pieczenia. Włóż je do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut lub do czasu, gdy wykałaczka wbita w ciasto po wyjęciu nie będzie sucha.
7
Gotowe ciasto będzie miało piękny, złoty kolor. Po upieczeniu posyp je cukrem pudrem. Jeśli wytrzymasz, poczekaj aż ostygnie. Na zimno smakuje znacznie lepiej.
Udostępnij na FB
  • Komentarze Tipy.pl (1)

Nie będzie widoczny na stronie
 
emilewska - 2016-07-13
A mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia (pkt.2 przepisu, zostawic do bożonarodzeniowych przepisów?
Ilość pieniędzy, jaką wydajemy na żywność, jest ogromna. Główną część domowego budżetu stanowi jedzenie i picie, jednak...
Newsletter - Bądź na bieżąco Codziennie nowa porada w twojej skrzynce
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub