Jak zrobić omlet z warzywami? strona 1 z 6

Twoje dzieci niezbyt chętnie jedzą warzywa? A może chodzi po prostu o sam sposób podania? Spróbuj zaserwować je pod inna postacią niż zwykle. Warzywny omlet zrobiony według poniższego przepisu to właśnie jedna z alternatyw na zdrowe śniadanie z dodatkiem warzyw. Jego przygotowanie zajmie ci naprawdę niewiele czasu. Gwarantuję, że potem jeszcze niejeden raz zagości na waszym stole.
Jak zrobić omlet z warzywami?
Rzeczy, których potrzebujesz:
1-2 jajka, sól do smaku, 1 średni pomidor, 1 mała marchew, 1 średnia cebula, 2 małe zielone papryczki chili, kawałek kalafiora, kawałek kapusty, 1 łyżka liści kolendry, 1 łyżka zielonego groszku, olej lub oliwa z oliwek do smażenia
Udostępnij na FB
1
Warzywa opłucz pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym.
2
Kapustę, kalafior i zielony groszek będzie trzeba najpierw ugotować. Kapustę poszatkuj na plasterki. Kalafiora nie siekaj. Wlej do garnka ok. 2 szklanki wody i umieść w nim warzywa przeznaczone do gotowania. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
3
W międzyczasie pomidora pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. Zielone papryczki pokrój na drobne plasterki. Posiekaj liście kolendry.
4
Odcedź ugotowane warzywa, a kiedy ostygną, pokrój kalafiora na kawałki.
5
Przełóż wszystkie warzywa do dużej miski i wymieszaj je.
6
Dodaj jedno lub dwa jajka i sól do smaku. Bardzo dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
7
Rozgrzej na patelni odrobinę oleju, a następnie przełóż na nią mieszaninę z miski. Smaż omlet na średnim ogniu.
8
Kiedy nabierze od spodu jasnobrązowego koloru, przewróć go na drugą stronę.
9
Osącz gotowy omlet z tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj, póki jest ciepły.
  • Komentarze Tipy.pl (0)

Nie będzie widoczny na stronie
 
Logowanie   Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się
E-mail

Hasło

   
  Zapamiętaj mnie
Możesz zalogować się
używając konta Facebook


lub
Zapomniałeś hasła - kliknij tutaj
Zarejestruj się za darmo   
E-mail

Hasło

Powtórz hasło


Możesz zarejestrować się
używając konta Facebook


lub